Adega

 

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Casinha   –   Casa da Cama   –   Casa Torta


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Em entrar nas Casas os hóspedes encontram uma garrafa de espumante, uma de vinho branco e outra de vinho tinto juntamente com a Carta de Vinhos assinada pela Sommelière Regina Sabbi Essenburg, da Essen Vinhos Finos.

A carta conta quase duas dezenas* de rótulos entre os espetaculares vinhos de altitude da Serra Catarinense e exemplares clássicos da Serra Gaúcha.

 

 

 

carta julho 2017

carta julho 20172

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carta julho 20177


* Alguns itens podem estar momentaneamente indisponíveis.


Casinha   –   Casa da Cama   –   Casa Torta


 

O Crès Ricard Cabernet Sauvignon é um vinho varietal produzido sob as rígidas normas de vinificação região vinífera Languedoc-Roussillon, Sul da França, às margens do Mar Mediterrâneo.  A França tem nos cortes de uvas uma das características da sua vinicultura milenar.

Já no Brasil, Chile e Argentina, predominam os vinhos produzidos a partir de uma única casta. E este Cabernet Sauvignon está em nossa carta justamente para permitir uma comparação entre um vinho produzido na terra do Cabernet Sauvignon com os varietais do lado de cá do Atlântico.